Обязанности:
Устанавливаются в зависимости от направления :
Тестовод - сборка сырья по замесам, замес.
Пекарь - контроль растойки изделий, посыпка, смазка яйцом, посадка в печи под/ротация.
Хлеб - закваска, заварка, замес теста, разделка на делителях или ручная, формовка, укладка на листы или в формы.
Слойка - слоение на раскатке , нарезка, начинка, формовка.
Сдоба - работа с делителем,начинка, формовка изделий.
Требования:
Если вы профессионал в своём направлении то возможны индивидуальные условия.
Если вы имеете профильное образование, опыт работы по указанным позициям то добро пожаловать, если нет ни того ни другого, но есть опыт готовки дома и желание обучатся то приходите.
Условия:
Современное производство, график по согласованию, выплаты 2 раза в месяц, оформление в соответствии с ТК Р.Ф.
Ключевые навыки
- Пекарь
- Кондитер
- Поварское дело
- Пекарня
- Тестодел
- Тестовод
- Хлеб
- Выпечка
- Столовая
- Приготовление пиццы
- Приготовление блюд по технологическим картам